LA GASTRONOMIE CERTIFIEE SANS GLUTEN, EGALEMENT SANS LACTOSE
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NOUVEAUTÉ : Notre tartelette So Tatin dans sa nouvelle recette sans lactose ! Notre version de la tarte aux pommes des Demoiselles Tatin : réconfortante et ultra savoureuse, celle ravira tous les palais !
Pâte sablée garnie d’une fine couche de crème amandine, cœur caramel coulant à la pointe de sel, fine couche de ganache montée à la vanille de Madagascar, dôme de pommes poêlées et caramélisées, décors de ganache à la vanille de Madagascar.
CONSEILS DE DÉGUSTATION : NE PAS DÉCONGELER À TEMPERATURE AMBIANTE
Placer votre tartelette So Tatin dans son dôme et socle au réfrigérateur 4 heures à 6 heures minimum avant la dégustation.
Le petit truc du chef : Sortir quelques minutes du réfrigérateur avant dégustation pour révéler les saveurs endormies de votre tartelette So Tatin
Weight: 0.1kg
Rupture de stock
Farine de riz demi-complet bio, Fécule de maïs, Sucre de canne clair*, Œufs entiers (œuf), Crème 100% végétale 35% MG, Margarine, Poudre d’amande (fruits à coque), Beurre de cacao, Citron jaune, Jus de pomme bio, Sel, Pommes, Gousse de vanille de Madagascar, Gélatine de poisson (poisson). Pastille de Chocolat noir 57%(trace de lait)
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
**Un gâteau réalisé dans un atelier où sont manipulés des produits laitiers ponctuellement
