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So Fiesta – Framboisier festif- 10 à 12 parts – Sans lactose

56,00

NOUVEAU ! SO FIESTA ! Framboisier vanille framboise sans gluten et sans lactose et ses 12 choux framboise. Ce magnifique dessert de saison aux framboises fraîches enchantera vos célébrations festives !

Si beau et gourmand, qu’il régalera petits et grands :  Biscuit cuillère, ⁠⁠gelée de framboise, mousse vanille, framboises fraîches, choux craquelin garnis et chapeauté de crémeux framboise, ⁠décors de ganache montée vanille et de petites guimauves roulée dans la noix de coco râpée.

*Sans lactose et sans produit laitier: réalisé toutefois dans un atelier qui manipule lait, beurre et crème.

Conseil de dégustation : NE PAS DÉSURGELER À TEMPÉRATURE AMBIANTE

Placer au réfrigérateur votre So Fiesta dans sa boite pâtissière, 8 heures avant sa dégustation  afin de permettre aux framboise fraîches d’être correctement décongelées à l’intérieur du gâteau.

Le conseil du chef : ATTENTION : ce gâteau, comme tous les desserts réalisés avec de la crème végétale, NE DOIT PAS RESTER EXPOSÉ À TEMPÉRATURE AMBIANTE TROP LONGTEMPS.

Weight: 1.5kg

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Description

Blanc d’œufs (Œuf), Sucre de canne clair*, Jaunes d’œufs, Farine de riz demi complet *, Fécule de maïs, Purée de framboise, Margarine 79%MG, Œufs (Œuf), Gélatine de poisson, Crème végétale 31%MG, Gomme de xanthane, Sucre blanc uniquement pour le glaçage, Gousses de vanille de Madagascar, Arôme vanille, Beurre de cacao. Pastille en Chocolat noir 57% (traces possibles de lait)

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Réalisé dans un atelier qui manipule lait, beurre et crème.