Miss Sunshine – framboise vanille – Sans lactose

Nouveauté ! Miss Sunshine, pâtisserie individuelle tartelette entremet framboise vanille : la fraîcheur acidulée et la douceur vanillée de ce combo ultra savoureux ! Sans gluten et sans lactose ( ni lait) renouez avec la joie gourmande du dessert.

Biscuit sablé breton à la pointe de sel, dôme de mousse de framboise, coeur de namelaka à la vanille et framboise entière, décors en ganache montée vanille, pastille de chocolat noir

Conseils de dégustation :

NE PAS DÉSURGELER À TEMPÉRATURE AMBIANTE :Placer votre pâtisserie avec sa cloche de protection au réfrigérateur 4 à 5 heures avant la dégustation.

Le petit truc du chef : pour réveillez les saveurs engourdies par le froid,  sortez du réfrigérateur quelques minutes avant de servir . (sauf si la chaleur ambiante est trop importante: au delà de 10 minutes la mousse végétale pourra se transformer)