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Toi&Moi – Duo de tartelettes Saint Valentin-Sans lactose

14,00

Nouveauté !  Série limitée pour la Saint Valentin : ❤️🤎 Toi&Moi est un duo d’inséparables tartelettes-entremets Vanille-Framboise et Vanille-chocolat pour célébrer l’Amour avec un grand A.

Tartelette Vanille-Framboise : Pâte sablée, fine couche d’amandine, gelée de framboise, Namelaka vanille de Madagascar. Coeur de mousse aux fruits rouges que renferme un insert de confit de framboise et de meringue. Glaçage framboise. Sans gluten et sans lactose

Tartelette Chocolat-vanille : Pâte sablée cacao, fine couche d’amandine, ganache chocolat noir 70%, Namelaka vanille de Madagascar. Coeur de mousse noisette un insert de noisettes entières torréfiée et de praliné. Glaçage velours en chocolat noir 70% – Sans gluten et sans lactose

Conseils de dégustation : 
Placer vos tartelettes au réfrigérateur au minimum 4 à 6 heures avant la dégustation.

Le petit truc du chef 
Pour ôtez votre tartelette du socle : utilisez une petite spatule plate ou un large couteau à bout rond pour délicatement transférer votre gâteau dans une assiette ou sur un plat de service.

Weight: 0.200kg

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Description

Tartelette Vanille framboise :

Farine de riz demi-complet*, Fécule de maïs, Margarine 79% MG, Sucre de canne clair*, Œufs entier (Œufs), Poudre d’amande (Fruits à coque), Purée de framboise, Gélatine de poisson (Poisson), Beurre de cacao, Vanille de Madagascar, Blanc d’œufs (Œufs), Framboises, Purée de fruit rouges, Crème 31% MG 100% végétale. Pastille de chocolat noir (Traces de lait)

Chocolat-vanille :

Farine de riz demi-complet*, Fécule de maïs, Margarine 79% MG, Sucre de canne clair*, Œufs entier (Œufs), Poudre d’amande (Fruits à coque), Cacao en poudre, Chocolat 70,5%, Crème 31% MG 100% végétale, Beurre de cacao, Vanille de Madagascar, Gélatine de poisson, Noisettes torréfiée (Fruits à coque), Purée de noisette*, Jaune d’œufs (Œufs), Boisson végétale au riz. Pastille de chocolat noir (Traces de lait)

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Produit réalisé dans un atelier qui manipule des produits laitiers.