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Avellane, tartelette Chocolat noir praliné-noisettes

5,20

Notre Avellane est de retour ! L’ultra gourmande et savoureuse tartelette au chocolat noir intense et praliné-noisette, surmontée de son dôme de mousse vanille est une pure dinguerie !

Pâte sablée croquante, Praliné noisette croustillant, Ganache chocolat noir  Tanzanie 75%, Mousse vanille de Madagascar, Noisettes grillées.

Conseils de dégustation :

4 heures avant dégustation : sortez la tartelette Avellane du congélateur et la placer au réfrigérateur dans sa capsule  Afin de préserver toutes les qualités des saveurs et de texture de votre Avellane, ne pas décongeler à température ambiante. 

Le truc du chef : sortez du réfrigérateur 15 minutes à température ambiante pour laisser tempérer le praliné et le chocolat.

 

Weight: 0.1kg

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Description

Beurre doux 82% (lait), Farine de riz demi-complet*, Fécule de maïs, Sucre de canne clair*, Noisettes (fruits à coque), Crème UHT 35% (lait), Chocolat noir 70% (traces de lait), Gousse de vanille de Madagascar, Beurre de cacao (lait), Gélatine de poisson (poisson), Œufs entiers (œuf), Jaune d’œuf (œuf), Lait demi écrémé* (lait).

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique