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Tarte So ! Tatin 6 parts
Pâte sablée, pommes caramélisées, crème amandine, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar, sur lit de caramel coulant à la pointe de sel
Weight: 0.800kg
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Farine de riz demi-complet bio, Fécule de maïs, Sucre de canne clair*, Œufs entiers (œuf), Crème UHT 35% (lait), Mascarpone* (lait), Beurre doux 82% (lait), Poudre d’amande (fruits à coque), Citron jaune, Jus de pomme bio, Sel, Pommes , Gousse de vanille de Madagascar, Gélatine de poisson (poisson). pastille de Chocolat noir 64%.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
