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Tarte So ! Tatin 6 parts
Pâte sablée, pommes caramélisées, crème amandine, chantilly mascarpone à la vanille de Madagascar, sur lit de caramel coulant à la pointe de sel
Weight: 0.800kg
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Citron jaune, Sucre de canne clair bio, Crème UHT 35% (lait), Mascarpone bio (lait), Beurre doux 82% (lait), Farine de riz demi-complet bio, Fécule de maïs, Jus de pomme bio, Sel, Chocolat noir 64% (traces de lait), Œufs entiers (œuf), Pommes, Gousse de vanille de Madagascar, Poudre d’amande (fruits à coque), Gélatine de poisson (poisson)
