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Sissi, Forêt noire – 8/10 parts – Sans lactose – Livraison à partir du 12/12/2024

50,00

Attention : Livraison à partir du 12/12/2024

Sissi, Forêt noire 8 parts, le célèbre dessert au chocolat crème chantilly cerise amarena : sans gluten, sans lactose, sans alcool (et sans lait**), hyper gourmand-savopureux, cette version originale et inédite vous réjouira les papilles.

Couches de Biscuit au chocolat moelleux imbibé de sirop amarena, gelée de cerise noire, parsemée de cerises amarena légèrement confites, crème chantilly parfumée légèrement à la cerise. Glaçage enrobage chocolat noir rocher aux éclats d’amandes, finition de dessus glaçage poudré chocolat et décors de ganache montée parfumée à la cerise, gelée de framboise dans les cavités du pochage, cerises amarena confites.

** Produit élaboré dans un atelier manipulant lait et crème.

Conseils de dégustation : Ne pas décongeler à température ambiante 
Placer votre gâteau Sissi dans sa boite pâtissière au réfrigérateur au minimum 6 heures avant dégustation.

Le truc du chef : Se déguste frais. Ces produits sans lactose ont une faible tolérance à la durée à température ambiante et peuvent se transformer au contact d’une atmosphère très chauffée.
Pour une découpe parfaite à l’assiette, prévoyez de préchauffer la lame d’un grand couteau (de préférence dans un grand volume d’eau très chaude) et essuyer la lame entre chaque découpe.

Poids moyen : 900g

 

Weight: 0.900kg

En stock

Description

Crème 100% végétale 31% MG, Chocolat noir 57,7% (Traces éventuelles de lait), Sucre de canne*, Purée de cerise noire, Chocolat 70% couverture, Poudre d’amande (fruits à coque), Beurre de cacao, Œufs entiers (œufs), Gélatine de poisson, Blanc d’œuf (œufs), Jaune d’œuf (œufs), Margarine 100% Végétale 79% M.G., Cacao 100%, Cerise amarena, Poudre à lever , Huile essentielle amarena, Gelée de framboise dans les cavités du décors, Pastille de chocolat noir (traces éventuelles de lait)

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique

** Produit élaboré dans un atelier manipulant lait et crème.