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Rudolph, bûche roulée pistache-framboise – Sans lactose- 8/10 parts

57,00€

Rudolph, bûche roulé fruitée et gourmande : le parfum pistache aux tonalités de matcha et framboise, délicatesse et légèreté même en sans lactose, à se rouler de plaisir !

La tendresse du biscuit japonais matcha-pistache aux éclats de framboises, roulé avec un fine gelée framboise et une ganache montée pistache. Le tout généreusement recouvert d’éclats pistaches torréfiées.
Décors de ganache montée pistache-matcha pochée et de gelée de framboise.

Poids moyen 980g

Conseils de dégustation :

Laissez votre dessert dans sa boite pâtissière.
Placez-le au réfrigérateur 8 heures avant le moment de la dégustation.

Ne pas décongeler à température ambiante
Le conseil du chef : Dégustez bien frais

Weight: 0.980kg

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Description

Lait d’amande (Fruits à coque), Margarine 79%MG, Œuf entier (Œufs), Jaune d’œufs (Œuf), Farine de riz* demi-complet, Fécule de maïs, Blancs d’œufs (Œuf), Sucre de canne blond*, Framboise,  Purée de framboises, Gélatine de poisson, Crème végétale 31% MG, Beurre de cacao, Sucre de canne blond*, Purée de pistache (Fruits à coque), Thé matcha, Huile essentielle d’amande amère, Pistaches torréfiées hachées.

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Sans lactose
Produit est élaboré dans un atelier utilisant des produits laitiers.

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