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L’intemporel ! Œuf de dragon chocolat blanc-cassis .
Une base de biscuit cuillère, mousse chocolat blanc, cœur crémeux cassis, meringue, points de crémeux cassis. Le tout cerclé de croustillant chocolat blanc.
Conseils de dégustation :
Placer au réfrigérateur au minimum 4 heures avant la dégustation dans sa capsule de protection . Ne Pas décongeler à température ambiante.
Le petit truc du chef :
Pour ôtez votre gâteau du socle : utilisez une petite spatule plate ou un large couteau à bout rond pour transférer délicatement votre gâteau dans une assiette ou sur un plat de service.
Weight: 0.120kg
Rupture de stock
Farine de riz demi-complet*, Crème UHT 35%MG (lait), Purée de cassis (cassis, sucre pure canne), Chocolat blanc 29% (lait), Sucre de canne clair*, Fécule de maïs, Gélatine de poisson (poisson), Beurre doux 82% (lait), Blanc d’œuf (œuf), Jaune d’œuf (œuf), Œufs entiers (œuf). Pastille de chocolat noir (trace de lait)
