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Nid des Dragons Citron meringué - Sans lactose - 8 parts-Pâques 2026
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Nid des Dragons Citron meringué – Sans lactose – 8 parts-Pâques 2026

44,00€

Nid des Dragons Citron , la fraicheur acidulée ! Sans gluten sans lactose.

Nid de croustillant chocolat blanc sans lactose maison, mousse onctueuse et légère au citron jaune, sablé breton à la pointe de sel de Guérande,
Les oeufs ont une base de meringue croquante, chaque dôme de mousse citron renferme un coeur de crémeux citron et de crumble sablé, les points en crémeux mangue passion. Décor de meringue italienne flammée et de zestes de citrons verts confits.  Au centre, de petites meringues croquantes et un oeuf  en chocolat noir 

* Produit élaboré dans un atelier utilisant des produits laitiers.

Conseils de dégustation : NE PAS DÉSURGELER À TEMPERATURE AMBIANTE

Placer le gâteau dans sa boite blanche au réfrigérateur 8 heures avant la dégustation : attention les socles dorés sont solidement fixés à la boite par du scotch double face .

 

Weight: 0.800kg

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Description

Farine de riz demi-complet*, Fécule de maïs, sel, Margarine 79%, Poudre à lever*, Blanc d’œufs (Oeufs), Sucre de canne blond*, jus et zeste de Citron jaune*, Œufs entiers (Oeufs) , Margarine 79%,  Fécule de maïs, Gélatine de poisson (Poisson), Crème végétale 31%, eurre de cacao, Sucre glace de canne*, Purée de mangue et purée de passion pour les points. Zestes de citron verts confits maison sans glucose. pastille de chocolat noir (traces de lait)

*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.

SANS LACTOSE : Produit ne contenant pas de produit laitier mais élaboré dans un atelier manipulant crème, beurre et lait.

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